O MB21 é um triturador e batedor profissional de 300W, com braço triturador extraível de 250mm para recipientes de até 12 litros e braço batedor com capacidade de 2 a 30 claras de ovo. Une em um só equipamento a versatilidade de triturar e bater, são essenciais para cozinhas profissionais que exigem versatilidade e potência no preparo, esse equipamento é ideal para triturar, misturar e emulsionar preparações como cremes, molhos, purês e sopas com seu braço triturador e já com o braço batedor é perfeito para criar texturas aeradas e leves, como chantilly, crepes, maioneses, merengues e omeletes, entregando resultados homogêneos e consistentes. Com lâmina Y-blade em aço temperado e velocidade variável para maior precisão. O design compacto e o punho ergonômico facilitam o manuseio em cozinhas de menor porte, enquanto o corpo resistente e a homologação NSF garantem durabilidade e segurança higiênica no dia a dia.